Shop periperi ホームメードサングリア マンゴー＆パイン
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国・地域 日本
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メーカー・ブランド ショップペリペリ
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味・タイプ 1 マンゴー
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味・タイプ 2 パイナップル
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試飲年 2013年
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試飲月 7月
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画像１ |
画像２ |
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| 紹介文 |
先日ご紹介したホームメードサングリア、もう一種類買っていまして、こちらはマンゴー＆パイナップルです。
入っているドライハーブはレモングラスは共通で、もう一つがシナモンではなくクローブ。
マンゴーはでっかい欠片が入っていて、開けた瞬間ちょっとびっくりしました。
で、前回濃い赤ワインで作ったので、味わいは良かったのですが、なんせビジュアル的にまったく何も見えなかったこと、今回の組み合わせ（マンゴー＆パイン）は白ワインの方が合うんじゃないかと思ったことから、白ワインで作ってみました。
（パッケージの絵は赤ワインで作るようになっています）
sangriamango-2今朝キリンのフランジアカフェでロックワインの色々な提案をしてる、というニュースを目にしたので、冷凍のマンゴーとブルーベリーもちょっとだけ添えて。
ルビーグレープフルーツなんかも合うかなと思いますね。
さて味わいの方は、結構ハーブが効いてます。
それもクローブが。３本程度しか入っていないんですが、香りを感じられます。
レモングラスはやっぱり飲むのにはちょっと邪魔かも(笑)
マンゴーは冷凍果実を入れた分、かなり感じますが、最近はマンゴー香料とか結構しっかり使ってるチューハイもあるので、そういう意味では物足りないかも知れませんね。
先述した「ロックワイン」の提案のような「ワインの新しい飲み方」という意味で、これは裾野を広げてくれるのかなと思います。
ちなみに個人的な感想を言うと、フルーツを入れると、やや甘目になるのが気になる所。
今回みたいに冷凍や生のフルーツを合わせることが前提の場合は、漬け込む前に角砂糖を数個抜いておいた方がいいかも知れません。
販売会社はシーズコア。
2013.7.10
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更新日時 2013/08/16/21:54:33
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