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ワイン

Medici Ermete Queicioli Reggino Lambrusco Dolce NV メディチエルメーテ　クエリチオーリランブルスコドルチェ

国・地域 イタリア　ランブルスコ

メーカー・ブランド メディチエルメーテ

味・タイプ　1 赤ワイン

味・タイプ　2 発泡性

試飲年 2007年

試飲月 10月

アウトレットワイントーキョーさんで購入したランブルスコ３本セットのうちの最後の一本です。

前回のランブルスコと同じく、Dolceドルチェ――甘口です。

中身は後ろを白くして、写真の露出をオーバー気味にしても透けて見えないくらいの濃い赤です。
大分写真を撮り直したのですが、やっぱりムリでした。

香りは煮詰めたラズベリーやチェリーのような香り。
このままデザートに使っても充分なくらいの味の濃さです。
人によってはたとえばソーダで割るとかしたくなるかも（笑）

泡はきめ細かいのですがそんなに強くは感じません。
舌に載せるとしゅわしゅわとした感触を楽しむことが出来ます。

赤くて甘くて泡がある、というのはランブルスコ以外ではあまり見かけることがありませんが、このワインセットのおかげで、わりと普通にこの組み合わせを楽しむことが出来るようになった気がします。

2007.10.15

更新日時 2007/12/12/08:47:35

奥出雲ワイン　白

国・地域 日本　島根

メーカー・ブランド 奥出雲ワイン

味・タイプ　1 白

味・タイプ　2 辛口

試飲年 2007年

試飲月 10月

以前ロゼと一緒に頂いた、おすそ分けのワインです。

本当は松江観光検定の祝杯に使おうと思っていたのですが、合格発表が来たのが平日さなかで、結局うやむやになっていたのを、本日開けました。
しかも連勤の初日でしたしね。

大分以前にも飲んだことがあると思うのですが、あんまり「これ」と言った記憶はないのが残念なところです。

中身はやわらかめのペールイエロー。
輝きがとてもきれいで、色とその感じから、さっぱり目かなという印象を受けました。

香りはまず、熟したリンゴ。
それからパイナップル、ピーチのようなちょっと甘めでコクのある香り。

味わいは強烈ではないものの、さわやかで芳醇、バランスの取れた味わいです。
酸味もしっかりあるけれど、きついという言う印象はなく、飲みやすい感じです。

あと味も、さわやかな柑橘系のような香りと、舌の上に残るコクが長く残ります。

2007.10.1

更新日時 2007/10/08/22:25:17

Castell de la Comanda Cava Brut Nature NV カステル・デ・ラ・コマンダ　カヴァ　ブリュットナチューレ

国・地域 スペイン　カヴァ

メーカー・ブランド カステル・デ・ラ・コマンダ

味・タイプ　1 スパークリングワイン

味・タイプ　2 カヴァ

試飲年 2007年

試飲月 9月

ヴェリタスさんで頂いたワインセットの中の一本、スペインのカヴァです。

以前にご紹介したのは普通の「ブリュット」
今回のは「ブリュットナチューレ」超辛口になります。

色合いはやややわらかめの小麦イエロー。
超辛口の表示どおり、甘みはまったく感じられず、辛口の正道といった印象です。

香りはわずかに柑橘っぽい香りに、コクもある感じで、とにかく全体的にきっぱりぽっきりぱっきり辛口（笑）

炭酸はとにかく量が豊富な上に泡の肌理が細かいので、なんていうか……見ていて飽きない感じです。

あと味にはわずかに渋みも感じます。
夏の暑い盛りなんかだと、食事をしつつあっというまに飲み干してしまうかなという印象でした。

2007.9.24

更新日時 2007/10/08/22:23:51

Cuevas Santoyo Metodo Trasicional Semisecco NV クエバス・サントヨ　メトドトラデイショナル　セミセッコ

国・地域 スペイン　カヴァ

メーカー・ブランド クエバス・サントヨ

味・タイプ　1 スパークリングワイン

味・タイプ　2 カヴァ

試飲年 2007年

試飲月 9月

ヴェリタスさんで頂いたワインセットの中の一本、スペインのカヴァです。

本格シャンパン製法が売り、で、付いてきた商品紹介によると、熟成は１８ヶ月間とのこと。
ぶどう品種はマカベオとアイレンということです。
ほのかな甘口。

色合いはやさしめのイエローで、泡はきめ細かく、香りは繊細で、少しピーチのような香りもあり、華やかさも感じさせます。
カヴァにしては優しく余韻が長い感じがするのは、普段ブリュットをもっぱら飲み慣れているからでしょうか。

アルコール分は１１．５％、何にでも合わせやすそうなワインです。

2007.9.17

更新日時 2007/10/08/22:22:50

Reggiano Lambrusco Rosso Dolce　NV　レッジアーノランブルスコ

国・地域 イタリア　ランブルスコ

メーカー・ブランド Reggiano

味・タイプ　1 スパークリングワイン

味・タイプ　2 赤

試飲年 2007年

試飲月 9月

アウトレットワイントーキョーさんで購入したランブルスコ３本セットのうちの一本です。

前のランブルスコがセッコ（やや辛口）だったのに比べて、こちらはドルチェ。
甘みのあるタイプのようです。
（ちなみにもう一本もドルチェでした）

甘みがあるということと、瓶を見るとアルコール分が８．５％とやや低めだったため、食事とは別に、終わってから頂いています。

中身はやっぱりとても濃い色で、向こう側などはまったく見えません。
紫色が結構強めなのも、このセットのランブルスコの特徴かなぁ。
とにかくラズベリー～ブルーベリーの果汁１００％のような色合いです。

ドルチェの言葉通り、口にするとふくよかな香りとともに、やわらかい甘みが広がります。
というよりも、辛口の赤ワインなどを飲みなれた方にはぶどうジュースという感じが一番近いかも。
アルコール分も低めですしね。

炭酸はきめ細かく、あと味にわずかにタンニンの渋さが残るのだけがワインっぽい感じです。

2007.9.9

更新日時 2007/10/08/22:21:31

Gran Castellflorit Cava Brut NV グランカステルフロリット　カヴァ　ブリュット

国・地域 スペイン　カヴァ

メーカー・ブランド グランカステルフロリット

味・タイプ　1 スパークリングワイン

試飲年 2007年

試飲月 9月

先日のカヴァブリュットと同じくヴェリタスさんで頂いたワインセットの中の一本、グランカステルフロリットです。

前回のカヴァも結構おいしかったので、今回のものも期待充分です。

味わいは辛口とのこと。
確かに甘みはほとんど感じず、確かに辛口です。
色は若干薄めかな、という気もしますが、それでもそれなりに濃く通常のカヴァよりも濃いような感じがする人もいるかもしれません（カヴァって薄いものは薄いですよね、色）

まずはその泡にびっくり。
しっかりと立ち上る泡がいつまでも続きます。

味わいはといえば辛口なのですが、かなりさっぱりとした印象で、その一方で香りは結構口中に残るので、ちょっと不思議な感じ。
酸味が強いからでしょうか。
あと味はすーっと引いたかと思えば、ちょっと香ばしい香りが残ります。

一見さらっとしていて、その後ずっと余韻の残るタイプの一本でした。

2007.9.6

更新日時 2007/09/07/10:20:42

Castell de la Comanda Cava Brut NV カステル・デ・ラ・コマンダ　カヴァ　ブリュット

国・地域 スペイン　カヴァ

メーカー・ブランド カステル・デ・ラ・コマンダ

味・タイプ　1 スパークリングワイン

試飲年 2007年

試飲月 8月

楽天のヴェリタスさんでなんだかお買い得そうな「本格シャンパン製法のスパークリングなど６本セット」というのを見つけ、ついつい衝動買いをしてしまいました。

本当は今日は、ランブルスコを飲む予定だったのですが、手元に届いては、我慢できるわけもありません（爆）

さて開けて。まずはその泡。さすがカヴァ、繊細にして大胆な泡が、もくもくと立ってきます。
っていうか、冷やし方が足りなかったのか、あっというまに瓶口からこぼれて、シャンパンシャワー状態。

色はやさしい麦わら色で、コクを感じさせる香りもたっぷりです。

飲むと、まず炭酸の勢いがぶわーっと来て、それから全体的な旨みというかまろやかさというか、香りが立ち上ってくる感じ。
揚げ物一式とあわせたのですが、特にカヴァは天ぷらに合うと思うのは、私だけでしょうか？
泡の空気感と天ぷらの衣の空気感がなんとなく合うこと、カヴァ自体の旨みと、天ぷらの素材が合うことがその理由かなとは思うのですが。

辛口とは言っても、丸みのある辛さで、ソツのないワインでした。

2007.9.2

更新日時 2007/09/07/10:19:13

奥出雲ワイン　ロゼ

国・地域 日本　島根　奥出雲

メーカー・ブランド 奥出雲ワイン

味・タイプ　1 ロゼワイン

試飲年 2007年

試飲月 8月

中元で頂いたものの、飲まないから、……という理由で私に回ってきた一本です。
ロゼは飲んだ記憶がなかったので、アップすることに決定、
過去にもそれなりに飲んだ記憶はあったのですが、はっきりと「これ」という感じで飲んだことはなかったような気がします。

奥出雲ぶどう園は色々なところで実は知る人ぞ知る、という感じのワイナリー。
過去には収穫のお手伝いに行ったこともあるのでさすが、昨今はちょっとご無沙汰でした。

色合いは実にきれいなサーモンピンクで、きらきらとした輝きがあります。
味わいとしては中口かな、と思うのですが、飲み口には甘さともいえないコクというか旨みが潜んでいて、けっこう複雑な感じでした。
アルコール分は１５％未満。
ちょっと濃い目かなとは思いますが、一般的なロゼの延長にある「コク」を備えたワインでした。

2007.8.27

更新日時 2007/09/07/10:17:42

Assolo Reggiano Frizzante Rosso Secco 2006 アッソーロ・レジアーノ・フリツァンテ・ロッソ・セッコ

国・地域 イタリア　ランブルスコ

メーカー・ブランド アッソーロ・レジアーノ

味・タイプ　1 スパークリングワイン

味・タイプ　2 辛口

試飲年 2007年

試飲月 8月

アウトレットワイントーキョーさんで購入した、ランブルスコ３本セットの中の、まずは最初の一本です。
今年は初志貫徹（？）で泡物を極めるぞ（笑）

さてこちら、セッコの表示があるように辛口になります。
グラスに注いで、その濃さにまず圧倒されました。
泡まで赤いこと！見事にラズベリーカラーが出ていて、なんていうか……いい表現じゃないんでしょうが、舌まで染まるんじゃないかと思うくらいです。
ラズベリー、カシス……濃い赤の果実、と呼ばれる要素のある色合いは全部入っているんじゃないかと思うくらい。

味はと言えば、辛口ではあるのですが、そこはさすがランブルスコ、花の香りなどもあり、ぎすぎすした感じはあまりなく、ふくよかさを感じます。
うーん、大人の女性（っていうか、今流行りのアデージョ？）みたいな……

スミレとかの香りが強くなると、それはそれでクセになるのですが、このワインは奥行きやふくよかさはあるものの、派手な印象ではなく、全体的には上品。
あと味にはやんわりとした香りが長く残ります。
何にでもあわせやすいワインでした。

2007.8.20

更新日時 2007/09/07/10:16:17

Four Rivers Chardonnay 2000 フォーリバーズ　シャルドネ

国・地域 チリ

メーカー・ブランド フォーリバーズ　キリン

味・タイプ　1 白ワイン

味・タイプ　2 シャルドネ

試飲年 2007年

試飲月 8月

先日、ひょんなことから手元に回ってきました。
なんと２０００年のチリのカジュアルワインです。
いきさつはこう。
「うちの蔵に入っていたの……」

義母からのプレゼントでした。
最近でこそ、ワインなどのもらい物をすると、すぐに私に回ってくるのですが（笑）当時はまだそういう感じでもなくて、でも家族の中でワインを飲む人はいないので「とりあえず蔵に入れておこうか」という感じになっていたみたいです。

瓶のガラス越しに見たところ、そんなに激しく劣化しているという感じでもなかったし、まぁダメだったら捨てていいから、という義母の言葉に貰って帰り、早速あけています。

中身は……やっぱり大分濃くなっていますね。
ですが、シャルドネということを考えれば、まぁありえなくはないかな、というくらいの濃さ。
それと、これは多分ワインの特質ですが、とても濃いバニラ香があります。
この頃のチリと言えば、多分こってりまったりが主流だったので（ワインブーム最盛期の頃です）それがいい方に作用したかな。

この夏を越して来年だったらアウトだったかも。
サイトではもうフォーリバーズの記事は見つけられませんでした。
かろうじてヒットしたのが２００３年の記事。
メルシャンとの統合で消えてしまったブランドなのかも知れません。

香りはバニラを中心に、濃いピーチやメロンなどの香りも。
味わいは辛口ですが、香りが濃いのでちょっと甘くも感じるというタイプ。
少し熟れた洋梨の香りも感じます。
滑り込みセーフの一本でした。

2007.8.17

更新日時 2007/09/07/10:14:06

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